Camemberti black garlic

Glavni game-changer je crni češnjak koji je doživio potpunu metamorfozu. Prolazi kroz dugotrajni proces starenja običnog češnjaka u posebnim uvijetima dok ne izgubi oštrinu i ljutinu, a razvije slatkast umami profil sa suptilnim touchom balzamičnog octa. 

Ovaj 25 dana odležavani Camemberti s crnim češnjakom je cool brat klasičnog Camemberta.

Sastav: indijski oraščići, filtrirana voda, napitak od kokosa, morska sol, starter kulture, plemenita plijesan P. Camemberti

Alergeni: indijski oraščići – može sadržavati tragove soje i badema.

Energetska vrijednost na 100 g:
kJ/kcal 1300/310
Masti 24 g (od kojih zasićene 6,9 g)
Ugljikohidrati 11,7 g (od kojih šećeri) 0,4 g
Vlakna 9,7 g
Bjelančevine 9,5 g
Sol 1,2 g

NETO količina: 150 g  (sve naše proizvode izrađujemo ručno i to može utjecati na konačnu težinu.  Odležavanjem proizvod kalira. )

Čuvati na temperaturi od 2–4°C

Svi sastojci su 100% biljni / Bez laktoze, kolesterola, aditiva, glutena / Clean Label / Zero Wast